L.A. Jordan Rezensionen
Hatten ein unschlagbar sensationelles 8 Gänge Menü. Das Restaurant hat seine 2 Sterne wirklich verdient. Als Weinbegleitung haben wir uns für einen Grauburgunder 1. Lage vom Pfälzer Winzer Jülg entschieden. Essen und Wein waren absolut grandios. Das Essen ist tatsächlich ein Feuerwerk am Gaumen und unfassbar kreativ. Der Service auf höchstem Niveau und das Ambiente sehr modern mit angenehmer Distanz zu den Nachbartischen. Wer im Umkreis von 50 km lebt darf sich über den eigens eingerichteten kostenlosen Shuttle Service erfreuen . In der Summe ein wahres kulinarisches Erlebnis das sicherlich nicht gerade preislich günstig daherkommt. Aber mal ehrlich....in einem 2 Sterne Restaurant von denen es nur 50 gibt in Deutschland erwartet man ja einen gehobenen Preis. Auf alle Fälle ein Top Restaurant für Feinschmecker.
Unser erster Besuch im L.A. Jordan liegt nun schon eine Weile zurück – damals hatte das Restaurant noch einen Michelin-Stern. Schon damals fanden wir, dass es mindestens zwei Sterne verdient hätte. Letzte Woche waren wir wieder dort, und inzwischen trägt das L.A. Jordan tatsächlich zwei Sterne – unserer Meinung nach völlig verdient! Für mich hat das Restaurant inzwischen sogar das Niveau für drei Sterne erreicht. Ein Besuch ist absolut empfehlenswert für alle, die höchste kulinarische Ansprüche haben und die feine Kunst der gehobenen Küche zu schätzen wissen.
Warum gehen wir mit Begeisterung in die Tempel der Spitzengastronomie? Natürlich weil wir exzellente Produkte in schmackhafter und innovativer Verarbeitung, dargereicht in stilvollem Ambiente erleben wollen. Wir wollen überrascht und zum Mitdenken angeregt werden. All dies haben wir im L.A.Jordan erleben dürfen. Ein herrliches Degustationsmenü bestach durch eine Betonung auf hochwertige Fisch- und Krustentierprodukte und einem mit Wildhasen originellen Hauptgang. Der Service war unaufdringlich allgegenwärtig und hochprofessionell. Besonders erwähnen möchte ich noch die Weinbegleitung, welche durch eine Auswahl spannender Weine bestach, die z.T. sperrig starteten, um dann in Ergänzung zum Essen eine Geschmacksexplosion zu erzeugen. Fantastisch! Das L.A. Jordan ist eine perfekt geölte Gourmetmaschine im besten aller Sinne!
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